5・6日に福島空港でう米めん販売会

商業地域振興

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 天栄村のアルファ電子(樽川久夫社長)の米粉麺「う米めん(うまいめん)」販売会は6月5、6の両日午前10時から、福島空港1階ふくしま逸品堂前で開かれ、開発スタッフらがアピールポイントや美味しい食べ方などを紹介するほか、試食体験も実施する。
 小麦粉を使わない「う米めん」はアレルギーを気にせず全世代で美味しい食卓を囲めると評判になっている。
 3月末からリニューアル発売し、須賀川市の「天のつぶ」、只見町の「コシヒカリ」と県産米に切り替え、ツルッとした食感に仕上げた。
 flattoやはたけんぼなどでの販売も好評で健康志向のリピーターを生んでいる。
 販売会では同じく新規プロジェクトとして栽培しているキクラゲ「姫クラゲちゃん」も販売する。
 美容効果も期待される白キクラゲも並ぶため、早めの来場を呼びかけている。
 問い合わせはアルファ電子開発ラボ(℡0120―400―106)まで。

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