長沼産十割で人気の「天ざる」
藤沼温泉やまゆり荘は16日から地元産100%の新そば提供を始める。営業時間は午前11時から午後3時で多くの来店を呼びかけている。
やまゆり荘は地元そば愛好会で腕を磨いた職人が地元産そば粉を使った十割そばを提供している。
須賀川市でも隠れた名店としてそば好きをうならせてきたが、香り高くのど越し良い新そばが楽しめると提供前から期待する声が多く聞かれる。
コロナ禍前は新そば提供開始に合わせて「新そばまつり」を開催していたが、今年も感染防止のため見合わせる。
新そばは天ざる1100円、ざるそば750円、鴨ざる1150円、かき揚げそば900円、月見そば800円、山菜そば800円、鴨そば1150円で楽しめる。
定休日は毎週火曜日。やまゆり荘は露天風呂など日帰り入浴もでき、営業は午前9時から午後8時まで、入浴料は一般350円、小学生200円。問い合わせはおもふるハート(℡67―3431)まで。