奨励賞を受賞した樽川社長（中央）
東北ニュービジネス協議会の第29回東北ニュービジネス大賞は27日に発表され、天栄村のアルファ電子（樽川千香子社長）が奨励賞に選ばれた。
同社は電子部品製造で培った技術を生かし、県産米を使ったグルテンフリーの米粉麺「う米めん」の開発・製造に取り組んでいる。アレルギーの有無に関わらず、家族で笑顔の食卓を囲んでほしいという思いから生まれた同製品は好評で、須賀川・岩瀬管内の学校給食でも用いられ始めている。
表彰式は同日、仙台市のホテルメトロポリタン仙台で行われ、大賞委員会長の大山健太郎アイリスグループ会長、協議会長の浅倉俊一ダイユーエイト社長が樽川社長に表彰状とトロフィーを手渡した。
樽川社長は既存事業と「う米めん」事業の両輪で雇用を守り、福島に貢献できる企業を目指したいとの決意を述べた。
