最優秀賞「鶏×麦らら」　11月27日須賀川市創業者表彰式

　須賀川市創業者表彰式は、11月27日午後３時から市役所で行われる。今年度は令和３年10月から山寺町地内で人気ラーメン店「鶏×麦（とりとむぎ）らら」を営業する山澤史子さんが最優秀賞に輝いた。
　市は令和３年度から、新規創業者の創業意欲の向上と市内創業を促進し、市の産業振興を図る目的で優れた創業者の表彰制度を新設した。今年度は５件の応募があった。
　厳正な審査の結果、今年度は最優秀賞に鶏×麦らら（山澤史子店主）、優秀賞に梅田地内の洗車コーティング専門店「ＰＵＬＩＲＥ（プリーレ）」（大串哲也代表）と大町地内の和洋食と旬菜の店「ぷくまる」（石井佳奈店主）。
　鶏×麦ららはスタッフ全員が女性のラーメン店で、県内ではまだ珍しい、泡鶏白湯ラーメンを「須賀川ホワイト」と銘打ち提供、季節限定メニューも積極的に開発提供して女性を中心に話題と人気を呼んでいる。