藤沼湖自然公園内の藤沼温泉やまゆり荘は今月末日まで限定の「長沼産夏そば」を提供している。
長沼地域の西部農場産の貴重な夏そばで、秋の新そばのようにそば独特の青みが強く、ノド越しと鼻に抜ける香りも強い。今シーズンは一定量確保が出来たため限定販売する。
全てのそばメニューが夏そばになり、名物天ざるそば(1100円)をはじめ全て価格は現行料金となる。
毎年大好評の秋の新そばは10月の提供を予定している。
お盆期間中も通常営業しており、湖畔のバーベキューサイトやコテージは連日多くの観光客が利用している。
毎週火曜日定休。問い合わせはやまゆり荘(℡ 0248-67-3431 )まで。