須賀川初の本格的ワインバー「Lever」 
須賀川市中町地内に初の本格的ワインバー「Ｌｅｖｅｒ（ルヴェ）」がオープンした。市出身のオーナー兼ＪＳＡ認定ソムリエの中山記さん（27）が営業する。
カウンター６席のみの落ち着いた大人の雰囲気に包まれた店内で本格的なワインを味わえる。
中山オーナーは高校卒業後、東京の料理専門学校で２年（１年はフランスの学校）本格フレンチを学び、20歳から東京のフレンチ店で働いた。
アメリカにワイナリーを持つワインバー・レストランでも働きながら徐々にワインの魅力に傾倒し、知人のワインバーを手伝いながら須賀川での開業に向け準備を進めてきた。
専門学校進学当時から「なぜか須賀川が好きなんですよねぇ。いつか須賀川で店を営業したくて」と３月から須賀川に戻り、保土原屋の協力を得ながら、念願の店を開店した。
県内と世界のワイン70種程度を常時用意し、グラスワイン（１０００円～）も50種類の中からソムリエ好みなどテイスティングしてくれる。
オープン当初から始めたランチも好評で、カレーと月替りパスタ（各１１００円）を提供。土・日曜日はウルトラマンを見にきた県外からのお客さんも足を運ぶ。
ワインに合う本格フレンチコースも要予約（https://www.instagram.com/wine_lever/）で提供し、12月23・24日限定で特別なクリスマスコース（１人１万５０００円）を用意する。ソムリエが料理に合わせて選ぶ本格ワインペアリング付き。
本格ワインとおつまみのほか県内外のワイナリーから仕入れたワインが購入できる。
最近はＥＣサイトも立ち上げ、オンライン販売にも力を入れている。
営業は正午から午後11時（日曜のみ午後６時）まで。４時から店内照明も落とし、一気に大人の隠れ家的な装いに変わる。毎週月曜日定休。
