パン工房　陽だまり

　雑穀入りの米を炊き米粉入り生地と混ぜ発酵させ、チーズ、 あんこを包み込んで焼きあげる。材料は鏡石の田んぼアート米と米粉を使用。米粉の香ばしい香りが食欲をそそり、もっちりとした生地に米のつぶつぶ食感がくせになる人気のパン。