香り高い人気の新そば 
藤沼温泉やまゆり荘は地元産そば粉を使った新そばの提供を始めた。旬の味を求める利用者たちが、香り高い10割そばに舌鼓を打っている。
職人が毎朝手打ちしたそばを提供しているが、週末などには昼前に予定分が完売し、追加で打つこともあるという。
メニューの中では特にざるそば（９５０円）や天ざるそば（１３００円）の人気が高い。
温泉を管理するおもふるハートの深谷武雄社長は「紅葉も10日頃には見頃を迎える。今年も良いそばに仕上がったので、ぜひ足を運んでほしい」と呼びかける。
食堂営業は午前11時から午後３時まで。温泉は午前９時から午後９時まで。定休日は火曜日。問い合わせはやまゆり荘（℡67―３４３１）まで。
