秋の夜長に高カロリー
「こんばんは、マスター。もう夜は冷えるね。」
「秋はあっという間ですね。今年は秋の味覚お食べになりました？」
「この前スーパーで秋刀魚を買って食べたくらいかな。」
「秋って感じしますよね。マツタケなんかは召し上がります？」
「うーん、買っては食べないね。それこそ誰かに頂いたとしたら、有り難く頂戴するけどね。」
「秋の味覚の中ではマツタケが抜きん出て高級品ですよね。メジャーなキノコ類は年間通して１パック百円位で手に入りますから、それと比べると召し上がる機会は少ないですよね。」
「マスターは秋の味覚は食べたの？」
「私も秋刀魚くらいですよ。それ以外ですと秋限定ではありませんが、キノコ類は好きですね。最近うちの店ではパスタを出してるんですが、そのパスタにはエリンギが相性いいんですよ。もし良かったら食べてみますか？」
「じゃあハーフサイズで貰えるかな？ドリンクとの相性は？」
「そうですね…。魚卵系ですから辛口の白ワインなんかどうでしょうか？」
「じゃあお勧めを一杯、グラスで頂戴。」
「グラスで白ですね。どうぞ。」
「おっ、このワインスッキリしてて旨いね。」
「今日出したのはスペインの白ワインですね。グラスで出しやすい価格で、オーガニックです。」
「う～ん、これは期待しちゃうね。」
「お待たせしました。シラスとタラコのパスタです。海苔はお好みでどうぞ。」
「あ～。深夜に背徳の味だね。旨いよこのパスタ。そしてちゃんとエリンギの味と歯ごたえが活きてるね。ワインと合わせると１人前はペロリだね。」
「秋は太りやすくて困っちゃいますよね。」
秋の夜長に高カロリー、間違いなく美味しいですよね。皆さんのお好きなマリアージュはなんでしょうか。
