サクラ・マティーニ
「こんばんはマスター。」
「いらっしゃいませ。お久しぶりですね、元気にされてましたか？」
「はい、なんとかやってました。マスターも変わらずですか？」
「えぇ。相変わらずですよ。あっという間に桜の咲く季節になりましたね。今日は何をお出ししましょうか。」
「今日はカクテルがいいですね。春っぽいもので、何か重いものを下さい。」
「では今季のオリジナルカクテルで、サクラ・マティーニを作らせて頂きます。」
「サクランボとかの味ですか？」
「いえ、これは桜餅のようなサクラの香りのするリキュールを使ったマティーニです。淡いピンクに仕上がった中にミントチェリーを落として…。どうぞ当店春のオリジナルレシピ、サクラ・マティーニです。」
「いただきます。ん…！これは面白い味ですね。ちゃんとサクラの香りもしますし、ジンの香りもベルモットの風味も感じます。マティーニってだけあってアルコールも強いですね。」
「ありがとうございます。こちらはアルコール度数約35度ですね。きちんと強さはありますが、淡い甘さと爽やかさ、ジンを使っているのに不思議と『和』を感じるでしょう？」
「お花見の時に飲みたいお酒ですね。」
「外で飲むなら、暖かい日にあずきバーを片手に楽しむのが最高でしょうね。」
「あ？、早く大人数でお花見したいですね。」
「きっともう少しだけの辛抱ですよ。」
「今になると、お花見の場所取りしてたのが懐しく感じますよ。」
世界はネガティブなニュースであふれてしまっています。しかし、こんな時だからこそ貴重な時間を楽しみ、平和に感謝したいものです。春爛漫を味わいましょう。
