火曜コラム(紙面掲載 2024年5月8日)

野木 卓


夢を掴むハイボール

「こんばんは、マスター。今日は友達と飲んで来たんです。ハイボールいただけますか?」
 「いらっしゃいませ。ラベルはお任せで宜しいですか?」
 「はい、お願いします。マスター、新しい職場がついに決まったんです!」
 「そうですか、それはおめでとうございます。ではお祝いに私から一杯お出ししましょう。こちらバーボンですがラベルはイーグル・レアといいます。一富士二鷹三茄子で馴染みがあるように鷹や鷲は『鋭い爪で夢を掴む』という事から縁起物とされています。お客様の御多幸を願いまして、こちらをハイボールでお出ししますね。」
 「ありがとうございます!カッコいいラベルですね~。初めて飲むバーボンです。ん…!香りも良くて美味しいですね!」
 「こちらはプレミアム・シングルバレル・バーボンウイスキーです。興味がありましたら後ほど調べてみて下さい。」
 「見た感じでいいお酒なのが分かりますね。こういうお酒を晩酌で飲めるように頑張ります。」
 「そうですね。仕事終わりの息抜きなどに、好きなお酒を楽しむのはとても良い事だと思います。小さな幸せの繰り返しは人生を豊かにしますし、なにより明日への活力になりますから。」
 「マスター、ご馳走様でした。2杯目に何かいただけますか?」
 「では、いつも飲んでらっしゃるカクテルをお出ししましょう。好きなお酒を飲むのが一番ですから。」
 仕事は避けて通れない国民の義務。だからこそ巡り合わせを期待したり、こだわりを持ちたくなったり人それぞれに価値観が存在します。明日への活力に今夜も最高の一杯を…。

バーテンダー

野木 卓